;

Accueil : Dans la famille DAVAULT, on est vigneron de père en fils à « La Chaise » depuis six générations. Découvrez les vins de la famille DAVAULT : Vins tranquilles blanc, rouge et rosés d'A.O.C TOURAINE, des A.O.C Rosé de Loire, des TOURAINES effervescents METHODE TRADITIONNELLE Blanc et Rosé..

Gamay : Le TOURAINE Rouge A.O.C. Gamay du Domaine de la Chaise a été récolté à ST-GEORGES-SUR-CHER au coeur de l'A.O.C. TOURAINE sur les coteaux argilo-silicieux de la rive Sud du Cher. Servi frais, ce vin accompagnera parfaitement les charcuteries, les viandes froides, les fromages, les volailles...

Sauvignon : Le TOURAINE BLANC A.O.C. Sauvignon du DOMAINE DE LA CHAISE a été récolté à SAINT GEORGES SUR CHER, capitale de l'AO.C. TOURAINE, sur des coteaux argilo-silicieux de la rive gauche du Cher. Vin fruité et harmonieux. Convient parfaitement avec poissons, fruits de mer, fromage de chèvre et même en apéritif.

Le Touraine tradition : Le « TOURAINE ROUGE » du DOMAINE DE LA CHAISE est le mariage heureux des meilleures cuvées de CÔT et de CABERNET. Cette cuvée spéciale nous donnera un vin bien équiIibré, avec une bonne structure en bouche qui fera selon les années un vin de garde.

Les fines bulles de Touraine blanc et rosé : Vin blanc, brut ou demi-sec ou vin rosé brut, élaboré selon la méthode dite champenoise durant un an de travail et de minutieuses attentions. Ce sont des vins de fête.

Rosé : Très belle robe orangée. Convient avec une charcuterie, une volaille, une viande blanche avec des grillades ou encore une pizza ou l'été comme rafraîchissement. Sa longévité peut être de 2 ans.

Côt : Le Côt est le plus ancien cépage de la Touraine. C'est un vin à vocation de garde (10à 15 ans). Ses arômes de griotte en font sa particularité. Servi chambré il accompagnera parfaitement un gibier ou encore un fromage à caractère.

Cabernet : Le Cabernet du DOMAINE DE LA CHAISE provient d'un assemblage de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Vin charpenté d'une belle couleur rubis, il accompagnera parfaitement les viandes rouges, les viandes en sauce, les gibiers et les fromages.

Domaine : Découvrez le Domaine de la Chaise, vignoble de 50 hectares.

Historique : Dans la famille DAVAULT, on est vigneron de père en fils à « La Chaise » depuis six générations. Le Domaine de la Chaise produit des vins tranquilles blanc, rouges et rosés d'A.O.C. TOURAINE, des A.O.C ROSÉ DE LOIRE, ainsi que du TOURAINE effervescent MÉTHODE TRADITIONNELLE Blanc et Rosé.

Contact : Pour contacter le Domaine de la Chaise, utiliser notre formulaire de contact.

Plan d'accès : Le Domaine de la Chaise est un vignoble situé à Saint-Georges-sur-Cher dans le Loir-et-Cher. Découvrez un plan d'accès pour y aller..